براونيز
الوصف: حلوى أمريكية شهيرة غنية بالشوكولاتة وقوامها طري من الداخل.
• عدد الأشخاص: 6
• وقت التحضير: 35 دقيقة
• السعرات الحرارية: 280 سعرة لكل قطعة
المقادير الدقيقة:
• 200 غرام شوكولاتة داكنة
• ½ كوب زبدة (100 غرام)
• 1 كوب سكر (200 غرام)
• 2 بيضة
• ¾ كوب دقيق (90 غرام)
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو (20 غرام)
طريقة التحضير:
1. ذوّب الشوكولاتة مع الزبدة.
2. أضف السكر ثم البيض المخفوق.
3. أضف الدقيق والكاكاو واخلط.
4. اخبز على 180° م لمدة 25 دقيقة.
فائدة صحية: الشوكولاتة الداكنة غنية بمضادات الأكسدة وتحسن المزاج.
