سلطة الجرجير والرمان
وقت التحضير: 10 دقائق | عدد الحصص: 2 شخص | السعرات الحرارية: 180 سعرة لكل حصة
المقادير الدقيقة:
• 3 أكواب جرجير طازج (120 غرام)
• 1/2 كوب حبوب رمان (90 غرام)
• 1/4 كوب جبنة فيتا مفتتة (40 غرام)
• 2 ملعقة كبيرة جوز مجروش (20 غرام)
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (30 مل)
• 1 ملعقة صغيرة دبس رمان (5 مل)
طريقة التحضير المفصلة:
اغسلي أوراق الجرجير وجففيها. ضعيها في طبق التقديم وأضيفي الرمان والجبنة والجوز. امزجي زيت الزيتون مع دبس الرمان كصلصة، واسكبيها فوق المكونات قبل التقديم مباشرة.
الفوائد الغذائية والصحية:
الرمان والجرجير غنيان بمضادات الأكسدة التي تحمي من الشيخوخة المبكرة. الجوز يوفر أوميغا-3، والفيتا تضيف بروتين وكالسيوم