لازانيا إيطالية
الوصف: طبق معكرونة مخبوزة باللحم المفروم، صلصة الطماطم، والجبنة.
• عدد الأشخاص: 6
• وقت التحضير: 30 دقيقة + 45 دقيقة خبز
• السعرات الحرارية: 420 سعرة لكل حصة
المقادير الدقيقة:
• 12 ورقة لازانيا
• 500 غرام لحم مفروم
• 2 كوب صلصة طماطم (500 مل)
• 1 بصلة مفرومة
• 2 كوب جبنة موزاريلا (200 غرام)
• 1 كوب جبنة بارميزان (100 غرام)
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح + فلفل
طريقة التحضير:
1. اقلي البصل بالزيت، أضيفي اللحم حتى ينضج.
2. ضعي صلصة الطماطم وتبلي بالملح والفلفل.
3. في صينية، ضعي طبقة لازانيا، ثم اللحم، ثم الجبنة. كرري الطبقات.
4. اخبزي في فرن 180° لمدة 45 دقيقة.
فائدة صحية: غني بالبروتين والكالسيوم، لكنه عالي السعرات، يفضل تناوله مع سلطة خفيفة.