محمرّة شامية بالجوز
وقت التحضير: 15 دقيقة | عدد الحصص: 8 | السعرات: نحو 150 سعرة للحصة
المقادير الدقيقة:
- جوز مجروش 3/4 كوب (75 غ)
- كعك مطحون 1/2 كوب (50 غ) أو بقسماط
- دبس فليفلة 1/2 كوب (120 غ)
- دبس رمان 2 ملعقة كبيرة (30 مل)
- طحينة 1 ملعقة كبيرة (15 غ)
- بصل صغير مقلي بزيت الزيتون نصف بصلة (اختياري)
- زيت زيتون 1/4 كوب (اختياري للتعديل) + ملح
طريقة التحضير:
- اخلط الجوز والكعك ودبس الفليفلة ودبس الرمان والطحينة حتى يتجانس الخليط.
- أضف البصل المقلي إن رغبت واضبط القوام برشة زيت أو ماء.
- قدّمها مع خبز رقيق وخيارات طازجة.
معلومة مهمّة: الجوز مصدر أوميغا-3 نباتية؛ لتخفيف السعرات قلل الزيت وأضف ماء بارد لضبط القوام