أفضل منظم استخدمته لورق القصدير والنايلون

 

لحم محشي بالخضار والجبن – طبق فاخر

وقت التحضير: ساعة ونصف | عدد الحصص: 5–6 أشخاص | السعرات الحرارية: 600 سعرة لكل حصة

المقادير الدقيقة:

• 1 كغ لحم بقري (قطعة واحدة قابلة للحشو)

• كوب سبانخ مفروم (100غ)

• 150غ جبن شيدر مبشور

• 1 جزرة مبشورة

• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

• ملح + فلفل + روزماري

طريقة التحضير:

1. تشق قطعة اللحم طولياً وتفتح كجيب.

2. تحشى بالسبانخ والجبن والجزر.

3. تربط بالخيط وتحمّر بالزيت.

4. تدخل الفرن حتى تنضج كلياً.

الفائدة الغذائية:

• بروتين حيواني مركز من اللحم.

• الجبن يضيف كالسيوم ودهون مشبعة.

• الخضار تعزز الفيتامينات والألياف.

طريقة لذيذة للمسقعه

تعديل المقال