أفضل منظم استخدمته لورق القصدير والنايلون

  

المسقعة باللحم والجبن – لمسة عربية/يونانية

وقت التحضير: ساعة | عدد الحصص: 6 أشخاص | السعرات الحرارية: 540 سعرة لكل حصة

المقادير الدقيقة:

• 3 باذنجان كبير (600غ) مقطع ومقلي

• 500غ لحم مفروم

• 2 كوب صلصة طماطم (400غ)

• كوب بشاميل أو كريمة (200مل)

• 150غ جبن موزاريلا مبشور

• ملح + فلفل + قرفة

طريقة التحضير:

1. يرص الباذنجان المقلي في صينية.

2. يوزع فوقه خليط اللحم بالصلصة.

3. يغطى بالباشاميل والجبن.

4. يخبز حتى يذوب الجبن ويحمر الوجه.

الفائدة الغذائية:

• غني بالبروتين والدهون من اللحم والجبن.

• الباذنجان يحتوي على ألياف ومضادات أكسدة.

• وجبة مشبعة جدًا وتعتبر من الأطباق الكلاسيكية الدسمة.

وصفه لذيذة اخرى اضغط هنا

تعديل المقال