مانجو ستكي رايس
الوصف: حلوى آسيوية لذيذة تجمع الأرز اللزج مع حليب جوز الهند وشرائح المانجو الطازجة.
• عدد الأشخاص: 4
• وقت التحضير: 45 دقيقة
• السعرات الحرارية: 250 سعرة لكل حصة
المقادير الدقيقة:
• 1 كوب أرز لزج (200 غرام)
• 1 كوب حليب جوز الهند (200 مل)
• 3 ملاعق كبيرة سكر (40 غرام)
• 2 حبة مانجو طازجة مقطعة شرائح
طريقة التحضير:
1. انقع الأرز 30 دقيقة ثم اطبخه بالبخار حتى ينضج.
2. سخن حليب جوز الهند مع السكر وأضفه للأرز.
3. قدّم الأرز بجانب المانجو الطازج ورش القليل من الصوص فوقه.
فائدة صحية: المانجو غني بفيتامين C الذي يقوي المناعة.