أفضل منظم استخدمته لورق القصدير والنايلون

 

دجاج بالزبدة 

الوصف: طبق هندي تقليدي بنكهة الزبدة والتوابل مع الصلصة الكريمية.

• عدد الأشخاص: 4

• وقت التحضير: 20 دقيقة + 30 طبخ

• السعرات الحرارية: 350 سعرة لكل حصة

المقادير الدقيقة:

• 500 غرام صدر دجاج مكعبات

• 1 كوب زبادي

• 2 ملعقة كبيرة زبدة

• 1 كوب كريمة طهي (200 مل)

• 1 كوب طماطم مهروسة

• 2 فص ثوم مفروم

• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور

• بهارات (كمون، كركم، فلفل حار، كزبرة ناشفة)

طريقة التحضير:

1. انقعي الدجاج بالزبادي والتوابل ساعة.

2. اطبخي الدجاج بالزبدة حتى ينضج.

3. أضيفي الطماطم والكريمة واتركيها تغلي 15 دقيقة.

4. قدميه مع أرز بسمتي.

فائدة صحية: غني بالبروتين ويحتوي على مضادات أكسدة من التوابل.

وصفه من المطبخ المغربي

تعديل المقال