. سوشي رول (Sushi Roll –طبق من اليابان)
الوصف: أرز محشو بالسمك والخضار ملفوف بأوراق نوري.
• عدد الأشخاص: 4
• وقت التحضير: 30 دقيقة
• السعرات الحرارية: 180 سعرة لكل قطعة رول
المقادير الدقيقة:
• 2 كوب أرز سوشي مطبوخ
• 200 غرام سمك سالمون أو تونا
• 1 خيار مقطع شرائح
• 4 أوراق نوري
• صوص صويا للتقديم
طريقة التحضير:
1. ضع ورقة النوري على حصيرة، افرد الأرز، ضع السمك والخضار.
2. لف الورقة بإحكام ثم قطّعها.
3. قدميها مع صوص الصويا.
فائدة صحية: غني بالبروتين وأحماض أوميغا 3.
